Пельмени по-башорговски 18.06.09 — 18:03
Метки: photoshop, еда, кукинг, лайфхак, фотки
Как-то раз, вернувшись домой после трехдневного отсутствия, я был неприятно ошарашен, буквально сломлен: хлипкая советская вилка холодильника каким-то неведомым образом выпала из розетки. Из морозилки на меня злобно уставилось липкое пельменное безумие.
Еду мне не позволяет выкидывать религия (см. «жадность»), так что резко встал вопрос о рациональном использовании образовавшейся тесто-мясной массы. В голове вихрем пронеслось прочитанное давным-давно на bash. org’е решение:
Купил в магазине пельменей, пришел домой, кинул их на стол, а в холодильник не положил, отвлекся. Посидел в инете, пришло время поесть. Прихожу на кухню, а там на столе лежит один большой мегапельмень… разморозились они… А жрать хочется… Взял скалку, раскатал аморфную массу по противню, набрасал сверху сыра и колбасы, помидоров порезал и поставил в духовку.
Ребята! В жизни я не ел пиццы вкуснее и нажористее.
А почему бы, собственно, и нет? Уж точно лучше, чем варить это тревожное образование. За неимением под рукой сыра, рецепт пиццы был мною мастерки проапгрежен до рецепта котлет:
- разминаем массу до более-менее однородного состояния;
- подмешивам туда порубленный лук, соль и перец;
- пользуя муку (чтоб не липло к рукам), изображаем какую-нибудь удобную для поглощения форму;
- без особых хитростей жарим на растительном масле на сковородке;
- поедаем продукт, неразборчиво нахваливая.
Не спускаясь до заезженностей «ничего вкуснее не ел ровно ни одного раза в жизни», «пальчики оближешь» и «просто нямка» скажу, что получилось действительно зыко, не ожидал. А теперь — слайды! Еда мужская, 250 гр:
Пельмени по-башорговски
